Ce film est en Français, il est également disponible
en Anglais.
This film is in French, but it is also available
in English.
Durée : 50 mn
La Cuisine en héritage (50 mn)
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Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets des saveurs culinaires se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire culinaire à travers le quotidien de mères de famille, safranières, cuisinières traditionnelles et dadas, devenues les dépositaires d’un trésor inestimable et savoureux. Grâce à la connaissance de l'art culinaire des femmes marocaines, nous construisons un pont entre le Maroc et la France et explorons les questions de cuisine, d'immigration et d'identité culturelle.
Festival international du film de Tunis 2010 : Sélection officielle
Festival Maghreb des films 2010 : Sélection officielle
Version originale française et arabe avec sous-titres français
Famille - Gastronomie - Identité culturelle - Maroc - alimentation
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